Q芋头吃多了会不会消化不良

2020-08-14

描述：

芋头吃多了会不会消化不良

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

芋头吃多会消化不良的。因为芋头中含有大量淀粉，所以一次性的食用太多会引起腹胀等消化不良的症状，因此，芋头不可大量的食用。不仅如此，芋头有小毒，所以必须煮熟或者蒸熟以后才可以食用，以免引起中毒反应。另外需要注意的是，食用芋头前，要将削了皮的芋头要放在水龙头下冲洗，而不要放在盆里泡洗，以免引起皮肤瘙痒等症状。