Q蔬菜水果会携带新冠状病毒吗

男 2020-02-26

描述：

蔬菜水果会携带新冠状病毒吗

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

新型冠状病毒一般通过咳嗽、打喷嚏等喷出来的飞沫传播，如果购买的蔬菜和水果正好患有新型冠状病毒的患者接触到了之后，也有可能会出现传播的现象。所以在购买完蔬菜水果之后，可以放在通风处放置一段时间，但是时间不能太长，有可能会影响蔬菜和水果的新鲜度以及营养价值，也有可能会滋生其他的细菌。蔬菜在烹饪的时候，如果温度在56度以上，也会把一些病毒给杀死。