Q患有肠炎饮食应该注意什么

女 23岁 2019-02-26

描述：

我一直比较瘦，平时有胃口不好，挑食的毛病。平时一旦吃多了就会肚子疼，而且经常会拉肚子，去医院检查后医生说这是肠炎，我想咨询一下患有肠炎饮食应该注意什么？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。肠炎患者在饮食上必须特别注意。慢性肠炎患者如果出现脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。如果出现排气、肠鸣过强问题时，应少吃蔗糖和易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。另外，低脂、多纤维、含脂肪太多的食物不易消化，而且这些食物的滑肠作用常会使腹泻症状加重。可以选择易于消化的食物，如挂面、炖面、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、鸡蛋和豆制品等，防止肠道受刺激。大多数慢性肠炎患者身体虚弱，抵抗力差，所以应注意食品卫生，不要吃生冷，坚硬、变质的食物，远离烟酒，远离辛辣刺激性强的调味品。