Q患有尿结石不能吃什么食物

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

患有尿结石的人在饮食上需要特别注意，某些食物可能会加重病情或促进结石的形成，因此应尽量避免。一般来说，高草酸、高钙、高盐和高蛋白的食物都应减少摄入。

尿结石的形成与饮食密切相关，尤其是草酸钙结石、尿酸结石和磷酸钙结石等类型。对于草酸钙结石患者，应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、甜菜、巧克力、坚果和某些水果如草莓和橙子。动物蛋白的摄入也要控制，红肉、鱼类和禽类等高蛋白食物可能会增加尿酸的排泄，从而促进尿酸结石的形成。对于钙结石患者，虽然钙的摄入不能完全避免，但应注意限制高钙食物的摄入，如奶制品和某些豆类。同时，高盐饮食也会导致尿液中钙的排泄增加，因此应减少盐的摄入，避免加工食品和快餐。

在饮食调整的同时，患者还需注意保持充足的水分摄入，以促进尿液的稀释，减少结石形成的风险。饮食应尽量均衡，避免过度限制某一类食物，以免导致营养不良。对于有特殊饮食需求或慢性疾病的患者，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整，确保既能控制结石的形成，又能满足身体的营养需求。

尿结石患者在饮食上应尽量避免高草酸、高钙、高盐和高蛋白的食物，保持良好的水分摄入，并注意饮食的均衡与多样性。同时，定期进行体检，监测尿结石的情况，及时调整饮食和生活方式，以降低复发的风险。