Q吃苹果吐酸水是怎么回事

2020-08-26

描述：

吃苹果吐酸水是怎么回事

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃苹果后吐酸水，是由于苹果中含有丰富的苹果酸等有机酸，食用后能够刺激胃部分泌胃酸，若胃酸分泌过多，可能会造成吐酸水的症状。因此最好不要空腹吃苹果，也不能过量吃苹果。此外，苹果中含有丰富的维生素，尤其是富含维生素c，具有良好的抗氧化作用，食用后能够起到一定的美白，抗衰老的功效。而苹果中富含的锌元素，能够促进大脑发育，增强记忆力。