Q发酵中药对蛋鸡的作用

2020-05-30

描述：

发酵中药对蛋鸡的作用

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

中药发酵对下蛋鸡有补充营养和免疫病毒的作用。发酵中药中有很多的有效成分，比如糖链、苷类、碱性有机物、挥发性芳香物等有机酸，它们可以调节免疫功能。中药发酵后里边的多糖可以刺激蛋鸡胸腺的位置，使组织内白血球单细胞加强产生抗体。发酵中药还可以使蛋鸡胃肠内的酸碱度变化，使蛋鸡体内的代谢加快。中药发酵后会改变动物食物的口味，会让下蛋鸡的蛋黄颜色更好，还能杀菌去热解毒，促进蛋鸡成长。