Q有肾结石能否吃鸡蛋

2025-03-12

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

有肾结石的人可以适量吃鸡蛋，但需注意控制摄入量和频率。鸡蛋富含优质蛋白质和多种营养成分，对于身体健康有一定的益处。肾结石的形成与饮食密切相关，因此在选择食物时需要谨慎。

肾结石的类型多种多样，其中草酸钙结石是最常见的一种。鸡蛋本身并不含有草酸，但其蛋白质含量较高，过量摄入可能会对肾脏造成负担。鸡蛋中含有一定量的磷和钠，过多摄入可能会影响肾脏的排泄功能。对于肾结石患者来说，适量食用鸡蛋是可以的，但应避免过量，尤其是在结石发作期间。建议每周食用的鸡蛋数量应控制在适当范围内，以免加重肾脏负担。

在饮食方面，肾结石患者应注意多喝水，以促进尿液的排出，减少结石形成的风险。同时，饮食应尽量低盐、低脂，增加蔬菜和水果的摄入，以帮助维持身体的酸碱平衡。对于草酸钙结石患者，建议限制含草酸的食物，如菠菜、巧克力、坚果等，而鸡蛋则可以作为一种相对安全的蛋白质来源。患者在食用鸡蛋时，最好选择清蒸或水煮的方式，避免油炸和过多调味，以减少对肾脏的刺激。

肾结石患者在饮食上应保持均衡，鸡蛋可以适量食用，但需注意控制摄入量，结合个人的健康状况和医生的建议进行调整。在日常生活中，保持良好的饮食习惯和生活方式，定期进行健康检查，有助于预防肾结石的复发和促进整体健康。