Q脑动脉硬化吃什么食物好？

男 65岁 2019-02-21

描述：

家里的大伯身体一向挺好，可是近几个月说自己总是头晕，偶尔还会出现失眠的情况，甚至有一些心悸。去医院后发现是脑动脉硬化，所以想问一下脑动脉硬化吃什么食物好？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

建议多吃植物蛋白和复杂碳水化合物，少吃简单碳水化合物。建议多吃富含维生素C的食物，因为维生素C能促进胆固醇的羟基化，从而减少血液和组织中胆固醇的积累。建议多吃高纤维食物，因为食物纤维不易被人体胃肠道消化，摄入高纤维食物可以改善粪便习惯，增加粪便体积，及时排出粪便中的胆固醇，从而降低血清胆固醇含量。建议多吃海鲜，海鲜是蛋白质、不饱和脂肪酸和各种无机盐的良好来源，具有阻断肠道胆固醇吸收的作用。中医认为这种食物具有软坚散结的功效，所以经常食用可以软化血管。