Q过期面包吃了会怎么样

2020-06-27

描述：

过期面包吃了会怎么样

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

如果食用了过期面包，会使人体发生严重的胃肠道反应，可以引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，严重者，还会发生食物中毒。虽然过期面包不一定吃了一定会发生如此严重的后果，但是增加了发生危险的风险。为了安全起见，所以过期的食品是一定不能食用的。食品安全很重要，需要关注一下食物的保质期，并且应在适宜的环境和温度下储存。经常食用过期食品，容易引起癌变。