Q患上萎缩性胃炎能吃鱼吗？

男 39岁 2019-07-16

描述：

这几个月以来我只要是吃了生冷的食物就会马上出现胃痛现象，我很担心身体患病，到医院检查发现是患上了萎缩性胃炎，请问患病期间可以吃鱼肉吗？

: 李雅君消化内科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

患上萎缩性胃炎是可以吃鱼的，但需要注意选择和烹饪方式。鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对身体有益，且相对容易消化，适合胃肠功能较弱的人群。

在选择鱼类时，建议选择新鲜的白肉鱼，如鳕鱼、鲈鱼等，这些鱼肉脂肪含量较低，容易被消化吸收。避免食用油腻的鱼类，如鲑鱼和鳗鱼，因为它们的脂肪含量较高，可能对胃部造成负担。烹饪方式也很重要，建议采用蒸、煮或清炖的方式，避免油炸和重口味的调味，以免刺激胃黏膜。可以搭配一些易消化的蔬菜，如胡萝卜和南瓜，增加营养的同时也能减轻胃部负担。

在饮食方面，患者还需注意避免辛辣、酸性和刺激性食物，以免加重胃部不适。进食时应细嚼慢咽，避免过快进食导致消化不良。同时，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，以帮助胃部恢复。若在食用鱼后出现不适，应及时调整饮食，必要时咨询医生或营养师的建议。