Q醋泡黑豆的吃法是什么

女 34岁 2019-01-02

描述：

我最近血压很高，不知道听谁说的吃醋泡黑豆有缓解的效果，想知道醋泡黑豆的吃法？

: 崔琳静皮肤科 副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

中医认为醋与食物配合浸泡能激活醋和食物的有效成分，更能发挥醋的养身保健作用。醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等功效。每次50g左右即可的，每天10粒到20粒。饭后一小时左右，一天吃十几颗就行！醋泡黑豆能帮助抑制视力下降，对高血压、高胆固醇及美容、减肥补肾、明目乌发、长期便秘、腰腿酸疼、糖尿病、前列腺病等都具有显著疗效。醋泡黑豆是用黑豆和醋制作的一道家常菜。醋泡黑豆除了能够帮助抑制视力下降外，对高血压、高胆固醇也很有功效。经常吃醋泡黑豆可以有美容、减肥补肾等功效，还可以明目乌发。