Q胆囊炎患者做完切除手术后应如何饮食？

女 40岁 2019-02-22

描述：

术前我诊断为结石性胆囊炎，之后就做了胆囊切除手术。目前，我恢复得很好，但有时会觉得肚子胀，所以我想要问一下胆囊炎患者做完切除手术后应如何饮食？

: 郭立芳消化内科 主任医师 河北省中医院三级甲等

医生回答：

胆石症和胆囊切除术后应注意低脂和清淡饮食。平时应减少脂肪的摄入，包括肥肉、蛋黄、虾蟹、动物内脏(脑、肾、心、肝)、牡蛎、鱼卵、黄油、蛋糕和油炸食品等。；多吃纤维食品和可溶性纤维食品，如蔬菜、水果、燕麦、大麦、红豆和绿豆。对于鸡蛋，最好在两到三天内吃一个鸡蛋。海鲜不需要完全禁食，但不要过量。鸡肉和鱼是肉类的首选。肉最好在去皮后食用，而猪肉是瘦肉。鱼卵、蟹黄和内脏不应食用。避免吃容易胀气的食物。不要吃容易胀气的食物，如红薯、土豆、大蒜、软饮料、酸性果汁、咖啡、可可等。