Q吃了过期的酱油会怎样

2020-06-23

描述：

吃了过期的酱油会怎样

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃了过期的酱油会导致一些疾病的发生，而且酱油里面会有一些致癌物质。经常吃过期的酱油就会引起癌病的发生。如果只是偶尔吃一次过期的酱油，对身体的影响不大。一般情况下最好是不要去吃过期的食物，不然会对自身身体有很大的影响。最好是将这种食物丢掉，或者是尽快吃完。因为酱油属于谷物制作而成的，过期后可能会导致发霉的现象。