Q糯米甜酒有的作用？

女 28岁 2019-04-04

描述：

听说糯米甜酒对女生特别有好处，所以我想知道糯米甜酒有什么作用？

: 房栋中医内科 副主任医师 济宁市第一人民医院三级甲等

医生回答：

能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养更易吸收，适合食用。保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、补血活血、养心安神，散结消肿、润肤等功效。