Q少量诺如病毒

2024-12-20

: 蒋卫民感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

诺如病毒是一种高度传染性的病毒，通常引起急性胃肠炎，症状包括呕吐、腹泻、腹痛和恶心。即使少量的诺如病毒也能引发感染，因此在处理和食用食物时需格外小心。

诺如病毒的传播途径主要包括食用被污染的食物和水源、接触被污染的表面或与感染者密切接触。即使是微量的病毒颗粒也足以导致感染，因此在公共场所，尤其是餐饮场所，保持良好的卫生习惯至关重要。感染后，通常在12到48小时内出现症状，且大多数人会在1到3天内恢复。老年人和免疫系统较弱的人群可能会面临更严重的健康风险。

在预防诺如病毒感染时，保持良好的个人卫生是关键。勤洗手，尤其是在用餐前和使用卫生间后，能够有效减少病毒传播的风险。确保食物彻底煮熟，避免食用生食或未煮熟的海鲜和其他食物。清洁和消毒常接触的表面，如厨房台面和餐具，也能降低感染的可能性。在出现症状时，应及时就医，并避免与他人密切接触，以防止病毒的进一步传播。