Q尿酸高可以吃榨菜吗

男 22岁 2019-07-11

描述：

最近出现关节疼痛，关节变形，去医院检查，告诉我尿酸高，请问尿酸高可以吃榨菜吗？

: 夏培金内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

母亲尿酸高，有痛风发作，提示尿酸结晶，沉淀在关节，尿酸是嘌呤代谢的产物，通常注意饮食控制，芥菜属于腌制产品，含有硝酸盐，不利于健康，最好少吃，高嘌呤食物如动物内脏、海鲜食品、肉类和豆制品，通常少吃，不喝，定期复查尿酸。高尿酸的发生主要是由体内高嘌呤含量引起的。一般来说，高尿酸的现象是由饮食不当引起的。在这个时候，需要注意通过饮食调节。尿酸含量高的人应注意不要吃高嘌呤含量的食物，如贝类、海鲜或动物肝脏。