Q牛皮癣患者到底不能吃什么？

女 54岁 2019-03-16

描述：

最近后背总会有白屑，去医院检查发现患有牛皮癣，所以想知道牛皮癣患者到底不能吃什么？

: 汪治国皮肤性病科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

牛皮癣又称银屑病，是一种常见的慢性炎症性皮肤病，具有顽固性和复发性的特点。牛皮癣的皮损特征是起初出现红斑丘疹，表皮覆盖一层层银白鳞屑，皮肤干枯、脱屑结痂;牛皮癣好发于裸露部位。牛皮癣病的主因活性氧，是肌体代谢的有害产物，多出现在头部、四肢、前胸、后背等部位。一般建议患者不食用牛肉、羊肉、狗肉、鲤鱼、鲫鱼、黄鸭叫、鱼、虾、蟹等食物膳。钠的摄入量与高血压发病有关，膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。建议患者清淡饮食，在日常菜品中尽量不添加辣味较重的佐料以及其他一些香料。