Q胆囊炎患者需要忌食什么食物

女 65岁 2019-07-01

描述：

奶奶时常腰的部位疼，后来去医院看了，说是胆囊炎，给开了很多药回来吃，请问胆囊炎需要忌食什么呢？

: 曾宪付外科 主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

胆囊是一个储存胆汁的器官，胆汁中的成分主要是参与脂肪的消化，对于有胆囊炎的患者，要做到低盐低脂低胆固醇饮食，少吃生冷食物同时预防感冒，吃维生素含量丰富和容易消化的食物比较好。对于胆囊炎患者来说，饮食主要是不要吃太油腻的食物，油炸是因为太油腻的油炸食物会导致患者分泌过多的胆汁，从而增加胆囊负担，导致患者症状恶化。此外，由于胆囊炎患者需要抗生素消炎治疗，治疗期间不允许吸烟或饮酒，否则容易引起双硫仑反应，危及患者生命。