Q吃过期罐头会食物中毒吗

2020-06-22

描述：

吃过期罐头会食物中毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃了过期的罐头会容易产生食物中毒的。如果是使用了之后产生了临床上的表现，出现有呕吐，腹泻，腹痛的症状，要及时去医院就诊。要采用输液的方法来补充人体内的水分，避免出现电解质的紊乱。如果是出现了食物中毒，产生了神经系统的症状，还要去医院就诊，要使用解毒的药物来进行对症用药治疗。平时要注意做好个人的卫生工作，避免食物受到细菌的污染。