Q积食可不可以吃红薯？

女 5岁 2019-05-31

描述：

孩子最近食欲不振，不知道怎么了，邻居说可能积食了，但是孩子想吃红薯，请问积食可不可以吃红薯？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

积食时可以适量吃红薯。红薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于消化，缓解积食的症状。红薯的营养成分丰富，含有多种维生素和矿物质，适合在饮食中适量摄入。

在吃红薯时需注意烹饪方式。建议选择蒸或煮的方式，避免油炸或与过多调料搭配，以免增加肠胃负担。红薯虽然营养丰富，但其糖分含量较高，过量食用可能导致血糖波动，因此应控制食用量，尤其是糖尿病患者。红薯的纤维素含量较高，初次食用时应逐渐增加，以免引起腹胀或不适。对于积食较为严重的人群，最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整，确保饮食的合理性和科学性。

积食时适量食用红薯是有益的，但需注意烹饪方式和食用量，以达到促进消化的效果。保持均衡饮食，结合其他易消化的食物，才能更好地缓解积食问题。