Q吃金蝉肉会得新型肺炎吗

男 2020-02-28

描述：

吃金蝉肉会得新型肺炎吗

: 伍燕兵呼吸内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

吃金蝉肉感染新型冠状病毒感染的可能性不太大，但也不能绝对说没有，新型冠状病毒主要是通过野生动物传染给人类的，如果在售卖野生动物的摊位上同时也售卖金蟾，那么金蝉的身体上也可能会沾染有新型冠状病毒，因此当前时期绝对不要去屠宰场、活禽动物交易市场或摊位。有一些情况状病毒对于高温敏感，在处理制备食物的时候，一定要在高温下彻底将食物煮熟。