Q猕猴桃皮能吃吗?

22岁 2020-04-21
描述:

最近,我在单位听到同事们说猕猴桃的全身是珍宝,我有点好奇,我想问一下猕猴桃的皮能不能吃?

A
刘加宁 消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 三级甲等
医生回答:

其实猕猴桃皮也是可食用的,但它只适合对猕猴桃不过敏的人食用,以免造成上发不适症状。猕猴桃果皮含有酚类抗氧化剂,对癌症有一定的预防作用,同时还具有抗血管硬化作用,对软化血管、滋养和美白肌肤有一定的作用。

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