Q通过消化道传染的疾病

2024-12-04

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

通过消化道传染的疾病主要包括食源性疾病，如细菌性食物中毒、病毒性肠炎和寄生虫感染等。这些疾病通常是由于摄入被污染的食物或水而引起的，病原体在消化道内繁殖，导致各种不适症状。

在日常生活中，食源性疾病的传播途径多种多样，常见的有不洁的饮食习惯、食品处理不当以及水源污染等。细菌如沙门氏菌、弓形虫和大肠杆菌等，常常通过生肉、未煮熟的食物或不洁的水源传播。病毒性肠炎则可能通过接触被污染的表面或食物传播，尤其是在密闭的环境中更容易爆发。寄生虫感染则多见于生吃或未煮熟的水产品和蔬菜。

为了预防通过消化道传播的疾病，保持良好的个人卫生习惯至关重要。勤洗手、确保食物彻底煮熟、饮用安全的水源、避免食用生食或不洁的食物都是有效的预防措施。同时，注意食品的储存和处理，避免交叉污染，能够大大降低感染风险。定期检查食品的保质期，确保饮食安全，才能更好地保护自身健康。