Q痛风可不可以吃牛蒡

2020-09-03

描述：

痛风可不可以吃牛蒡

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

痛风患者可以食用牛蒡。牛蒡具有清热解毒，消肿驱风等作用，而痛风患者是由于体内尿酸过高引起的一种疾病，因此，食用牛蒡后能够起到良好的保健作用。此外，痛风患者生活中饮食应以清淡营养为主，少吃尿酸含量高的食物，多吃新鲜水果蔬菜，补充充足维生素，忌食海鲜、鱼虾、牛羊肉等发物以及辛辣刺激性食物。多饮水，加快尿酸的代谢。