Q龙葵煮汤吃会不会中毒

男 45岁 2019-03-31

描述：

用龙葵煮汤之后可以吃吗，这个吃多了会不会有副作用或者导致中毒？

: 宋志芳急诊科 主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院三级甲等

医生回答：

龙葵煮汤吃会中毒。龙葵是一种有毒植物，其果实和叶子含有龙葵素等有害成分，食用后可能导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。

龙葵的毒性主要集中在未成熟的果实和植物的其他部分，尤其是叶子和茎。虽然成熟的果实在某些情况下被认为可以食用，但仍然存在一定的风险。中毒的严重程度与摄入的量和个体的体质有关，因此即使少量食用也可能引发不适。龙葵的毒性在不同的生长环境和气候条件下可能会有所变化，增加了食用的不可预测性。为了安全起见，建议不要尝试食用龙葵或其制成的汤品。

在处理和接触龙葵时，应特别小心，避免误食。对于有毒植物，最好保持距离，尤其是家庭中有小孩或宠物的情况下。如果不小心误食了龙葵，应立即就医，及时处理可能的中毒症状。同时，了解和识别常见的有毒植物是非常重要的，以防止误食带来的健康风险。为了自身和他人的安全，建议远离龙葵及其相关食品。