Q伤口发炎能吃海鲜吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

伤口发炎时不建议吃海鲜。

海鲜类食物，如虾、蟹、贝类等，在中医理论中多被视为发物。发物可能会促使人体的某些机能亢进或代谢紊乱，在伤口发炎期间食用，可能会加重炎症反应。从现代医学角度来看，海鲜容易引起过敏反应，而伤口发炎时人体处于一种较为敏感的状态，过敏反应一旦发生，会进一步影响身体的免疫状态，干扰伤口的正常愈合过程。例如，过敏可能导致局部皮肤红肿、瘙痒加剧，这与伤口本身的炎症反应叠加，会使伤口周围的组织状况更加复杂，不利于炎症的消退和伤口的修复。

另外，海鲜的烹饪方式往往比较复杂，可能会添加较多的调料，如辣椒、花椒等辛辣调料，这些辛辣食物也会对发炎的伤口产生刺激，导致疼痛加重、炎症扩散等不良后果。而且，海鲜中可能含有较多的细菌或寄生虫，如果在伤口发炎期间食用了处理不当的海鲜，还可能引发其他的健康问题，进一步影响身体的恢复能力。所以，为了伤口能够尽快愈合，在发炎期间最好避免食用海鲜。