Q中医的甘指什么？

女 23岁 2019-01-07

描述：

我最近胃不太好，我想要去看中医，去看了一下中医馆，医生说让我少吃辛辣和甘性食物，我想请问一下中医所说的甘指什么？

: 张修红中医科 副主任医师 福建医科大学附属协和医院三级甲等

医生回答：

中医中的甘指的是一种味道，通常与甜味相关。在中医理论中，甘味被认为具有滋养、缓和和调和的作用，能够帮助身体恢复平衡，增强脾胃的功能。

甘味的食物和药材在中医中被广泛应用，如蜜糖、甘草、红枣等。这些食物不仅能够提供能量，还能促进消化、增强免疫力，适合体虚、脾胃虚弱的人群。甘味的特性使其能够缓解辛辣、酸涩等味道带来的刺激，帮助调和五脏，尤其是对脾胃的滋养作用显著。甘味的食物通常容易被人体吸收，能够迅速补充体力和营养。在日常饮食中适量摄入甘味食物，有助于维持身体的健康状态。

虽然甘味有诸多益处，但在食用时仍需注意适量。过量摄入甘味食物可能导致脾胃负担加重，出现消化不良、肥胖等问题。特别是对于糖尿病患者或有糖分摄入限制的人群，更应谨慎选择甘味食物。甘味的食物在搭配上也要注意，避免与辛辣、酸等味道过于冲突，以免影响身体的消化吸收。在日常饮食中，应根据个人体质和健康状况，合理安排甘味食物的摄入。