Q苏子油可以直接喝的吗？

男 50岁 2019-07-20

描述：

本身就是一个患有“三高”的病人，有时候晚上睡不着，白天眼花头晕。听说苏子油对“三高”的效果非常好，请问苏池油是可以直接喝的吗？

: 张人玲内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

苏子油可以直接饮用，但需适量。苏子油是从苏子种子中提取的植物油，富含α-亚麻酸和其他营养成分，具有一定的保健功效。适量饮用可以帮助改善心血管健康、促进新陈代谢和增强免疫力。

虽然苏子油的营养价值较高，但并不适合所有人群。对于某些特定人群，如孕妇、哺乳期女性或有特定疾病的人，建议在医生的指导下使用。苏子油的味道较为浓烈，直接饮用可能不太符合一些人的口味，建议可以将其加入沙拉、酸奶或其他食品中，以增加风味和营养。同时，苏子油的保存也很重要，需存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，以防油脂氧化变质。

苏子油可以直接饮用，但应注意适量和个人的身体状况，合理搭配饮食，以发挥其最佳的保健效果。