Q当归为什么有是苦有点甜

2020-07-22

描述：

当归为什么有是苦有点甜

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

当归是一种补血的中药，味甘性温，口味苦中带甜。另外当归也有两种，一种是苦当归，一种是甜当归，这两种当归的口味有明显区别。苦当归苦味更明显一些，主要就作为药用，用于调理气血。就是甜当归一般是作为食疗使用，补血作用没有苦当归效果好。所以在选择当归的时候，要根据自己的使用方法和病情，选择合适的当归，以保证治疗的效果。