Q吃海蜇会引起过敏吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

吃海蜇是有可能引起过敏的。

海蜇是一种海产品，其含有多种蛋白质成分。对于一些过敏体质的人来说，这些蛋白质属于外来的过敏原。当过敏体质者食用海蜇后，身体的免疫系统会将海蜇中的某些蛋白识别为有害物质，从而启动免疫反应。这种免疫反应可能表现为多种过敏症状，比如皮肤症状，可能会出现皮肤瘙痒、红疹，严重的可能会发展为荨麻疹，大片的红斑、风团遍布全身，瘙痒难耐。还可能出现胃肠道症状，像恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，这是因为胃肠道黏膜的免疫系统也对海蜇中的过敏原产生了反应，导致胃肠道功能紊乱。在呼吸道方面，可能会引起咳嗽、气喘、呼吸困难等症状，这是由于呼吸道黏膜受到过敏反应的影响，出现黏膜充血、水肿，气道变窄等情况。所以，以前没有吃过海蜇或者本身是过敏体质的人，在食用海蜇时需要格外谨慎，如果出现过敏症状应及时就医进行处理。