Q生吃瓜果蔬菜会引发阿米巴痢疾吗

2020-05-04

描述：

生吃瓜果蔬菜会引发阿米巴痢疾吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

生吃瓜果蔬菜有可能会引发阿米巴痢疾。阿米巴痢疾主要发生在炎热的季节，溶组织阿米巴可以对食物造成污染，人进食被污染的食物后就会导致阿米巴痢疾。患者的粪便就可以成为传染源，粪便可以对水源造成污染，就可以导致瓜果、蔬菜被溶组织阿米巴污染。当人生吃瓜果蔬菜时就有可能感染阿米巴的风险。预防阿米巴痢疾一定要搞好饮食卫生，瓜果蔬菜要严格的清洗。