诺如病毒是一种高度传染性的病毒,主要通过口腔途径感染人类。感染途径包括摄入被病毒污染的食物或水,接触被病毒污染的表面,或与感染者直接接触。
诺如病毒通常在密闭空间中传播,如学校、养老院和游轮等场所。病毒在环境中极其稳定,即使经过清洁和消毒,仍可能残留。感染者在出现症状前后均可传播病毒,尤其是在呕吐和腹泻期间,病毒浓度最高。食物污染常发生在处理食物的人员未进行适当的手部卫生,或食物在生长、加工、储存和准备过程中受到污染。水源污染也是一个重要因素,尤其是在卫生条件较差的地区。
预防诺如病毒感染的关键在于保持良好的卫生习惯。勤洗手是最有效的防护措施,尤其是在进食前和使用卫生间后。处理食物时,应确保食材的新鲜与清洁,避免生食海鲜等高风险食品。在公共场所,尽量避免与有症状的人密切接触,并注意环境卫生,定期清洁和消毒常接触的表面。若出现腹泻和呕吐等症状,应及时就医,并避免与他人接触,以减少传播风险。
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