Q苦杏仁可以和茶一起吃吗

2020-07-24

描述：

苦杏仁可以和茶一起吃吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

苦杏仁不可以和茶一起吃，苦杏仁中含有皂苷甙，是一种有毒的物质，食用的时候要经过加工，不能生吃，以免引起中毒。茶中含有较多的鞣酸，饮用后会刺激胃粘膜，而且如果在吃苦杏仁的时候饮茶，可能会在胃内产生化学反应，对人体造成不良影响，轻者出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻的症状，重者还有可能出现中毒症状，危害人体健康。