Q红酒开瓶2个月还能喝吗

2020-08-01

描述：

红酒开瓶2个月还能喝吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

红酒开瓶2个月后就不能喝了，一般情况下，红酒在开瓶后，如果放在阴凉通风的地方，最多也只能保存2—3天，如果开启的时间比较长，红酒就会发生氧化，不仅口感会改变，性质也会改变，就不能再喝了。如果红酒打开后，想要延长保存的时间，在开瓶后，可以用抽气筒，把瓶中的空气抽出来，然后再塞回木塞子，放在阴凉通风的地方，这样就可以适当延长保存时间。