Q大肠埃希菌会引起腹泻吗

2024-11-27

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

大肠埃希菌确实会引起腹泻，尤其是某些特定的菌株，如肠致病性大肠埃希菌EPEC和肠出血性大肠埃希菌EHEC。这些菌株能够通过产生毒素或直接侵入肠道细胞，导致肠道炎症，从而引发腹泻。

大肠埃希菌是一种常见的肠道细菌，通常存在于健康人的肠道中，但某些病原性菌株会引起食源性疾病。感染通常通过食用受污染的食物或水传播，尤其是未煮熟的肉类、生蔬菜和不洁的饮用水。感染后，患者可能会出现腹泻、腹痛、呕吐和发热等症状，严重时甚至可能导致脱水和其他并发症。保持良好的卫生习惯和食品安全意识至关重要。

在预防大肠埃希菌感染方面，注意饮食卫生是关键。确保食物彻底煮熟，避免生食或不洁食物，饮用安全的水源。勤洗手，尤其是在处理食物前后，可以有效降低感染风险。如果出现严重腹泻或其他不适症状，应及时就医，以免病情加重。