Q肺癌吃什么食物可以抗癌？

女 56岁 2019-06-01

描述：

我的亲戚平时爱抽烟喝酒，有一段时间老是咳嗽，去附近医院检查说是得了早期肺癌，目前在接受治疗。请问肺癌吃什么食物可以抗癌？

: 胡炜肿瘤科 副主任医师 丰顺县人民医院三级甲等

医生回答：

一些研究表明，少吃含β胡萝卜素的蔬菜和水果的人和血清中β胡萝卜素含量低的人患肺癌的风险增加。调查数据显示，较多地食用含β胡萝卜素的绿色、黄色和橘黄色的蔬菜和水果及含维生素A的食物可以降低患肺癌的风险，对吸烟者的影响更明显。如果得了肺癌，平时可吃一些西红柿，其富含抗氧化剂和番茄红素，起到抑癌的作用。其他可能降低肺癌风险的食物包括非淀粉蔬菜和水果，如菠菜、菊花、橙子、豆类、木瓜等。建议在饮食方面遵循三高一低的原则，即高蛋白质、高维生素、高热量、低脂肪。