Q胆结石手术后吃什么好？

男 50岁 2019-07-03

描述：

老朋友前些天刚做完胆结石手术出院，我准备去看看他。请问胆结石手术后吃什么好？

: 李茂德肝胆外科 主任医师 四川省人民医院三级甲等

医生回答：

胆结石手术后，患者的饮食应以清淡、易消化为主，建议多摄入富含纤维素的食物，如水果、蔬菜和全谷物，同时适量增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼类和豆制品，以帮助身体恢复。

手术后初期，建议以流质或半流质饮食为主，如米粥、清汤、蒸蛋等，逐渐过渡到软食，避免油腻、辛辣和刺激性食物，以减轻消化系统的负担。随着恢复的进展，可以逐步引入一些低脂肪的食物，如鸡肉、鱼肉和豆腐等，确保营养均衡。同时，保持充足的水分摄入，促进身体代谢和排毒。对于胆结石手术后的患者，适量的膳食纤维有助于预防便秘，促进肠道健康。

在饮食方面，患者应注意避免高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、肥肉和奶油等，以免引发消化不良或胆囊不适。饮食应定时定量，避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，帮助身体更好地适应手术后的状态。若出现腹痛、恶心等不适症状，应及时就医，确保身体健康。