Q脑梗死饮食应该注意什么

男 70岁 2019-02-28

描述：

由于老脑梗死和第一次脑梗死，嘴角向左倾斜，说话含糊不清，右腿与左腿不灵活，行走不稳，我感觉像摔跤，但我的行动没有障碍。我出院了，住院十多天后在家里康复了。请问脑梗死饮食应该注意什么？

: 李洪君神经内科 副主任医师 锦州市中心医院三级甲等

医生回答：

脑梗死(中风)患者的饮食注意事项1。控制油脂摄入，少吃油炸、油炸或酥脆食品，猪皮、鹅皮、鸭皮、鱼皮等。烹饪应该通过蒸、水煮、冷拌、烘烤、炖、炖等方式进行。少吃富含胆固醇的食物，如内脏(脑、肝、肾等)。)、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。控制盐的摄入过量的盐会导致人体内水分滞留，导致血压上升。新鲜的天然食品应该多吃，而咸的人工或加工食品，如腌制食品、腌制食品和调味强烈的罐头食品应该尽量少吃。食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐、少糖膳食，应把食盐量降至每天6克左右。