Q小茴香能炒着吃吗

2020-07-14

描述：

小茴香能炒着吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

小茴香能炒着吃，小茴香炒着吃可以补充身体内的蛋白质和脂肪，还可以补充身体内的膳食纤维和小茴香酮、含有茴香醛等。能够增加胃肠道的蠕动，还可以促进消化液的分泌，有很好的健胃、行气的功效。如果是过敏体质的情况下不可以吃小茴香，有可能会导致经常出现一些过敏反应，特别是阴虚火旺的时候也不可以吃小茴香，长时间大量吃小茴香会导致视力损伤。