Q丁香做菜有什么作用

2020-06-01

描述：

丁香做菜有什么作用

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

丁香在做菜时可以起到增进食欲、去除异味、增加香味、调节口味的作用，同时丁香还具有暖肾助阳、祛风散寒、温中降逆的功效。临床一般用于治疗肾虚阳痿、食少吐泻、心腹冷痛、呕吐反胃等症状，丁香是双子叶植物药桃金娘科植物丁香的花瓣，通常生长在阴湿的环境中，主要产自广西、广东等地区，需要注意的是阴虚内热、脾胃虚寒的患者是不能食用丁香的。