Q在超市购买的三文鱼会携带新冠病毒吗

男 2020-06-15

描述：

在超市购买的三文鱼会携带新冠病毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

三文鱼本身不具备结合病毒的条件，但在整个捕捞、加工、运输以及售卖过程中都有人的参与，如果有人感染新冠病毒带到食品中，就有被感染的可能。而且三文鱼需要冷保存，病毒适合在低温中存活。在超市购买生鱼生肉的时候，不要直接用手接触，戴上手套隔离开，做饭时，也要做到生熟分开，应及时消毒。日常生活中，要勤洗手，勤消毒，出门戴口罩，做好防护工作。