Q溃疡性结肠炎能吃山药粥吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

溃疡性结肠炎患者可以适量食用山药粥。山药具有滋阴润燥、健脾养胃的功效，能够帮助改善肠道健康，减轻症状。

山药粥的制作简单，将山药去皮切块，与大米一同煮成粥，既易于消化，又能提供丰富的营养。山药中的黏液蛋白和膳食纤维有助于肠道的蠕动，促进排便，缓解便秘问题。山药还富含维生素和矿物质，能够增强身体免疫力，对抗炎症。患者在食用时应注意控制量，避免过量引起腹胀或不适。

在食用山药粥时，建议选择新鲜的山药，确保其无毒害成分。同时，注意观察自身的反应，如有不适应及时停止食用。尽量避免添加过多的调味品，以免刺激肠道。对于个别患者，可能存在对山药过敏或不耐受的情况，因此在首次尝试时应谨慎，确保身体能够接受。适量食用山药粥有助于缓解溃疡性结肠炎的症状，但需根据个人情况调整。