Q猪肉脯可以和鸡蛋一起吃吗

2020-07-25

描述：

猪肉脯可以和鸡蛋一起吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

猪肉脯通常可以和鸡蛋一起吃，比如把腊肉脯剁碎，搭配鸡蛋制作成鸡蛋羹，有利于肠胃的吸收和消化，但是不能吃得过多，猪肉脯营养成分主要包括微量元素和多种矿物质，通常不含脂肪，能够促进身体的消化。适量的吃一些鸡蛋可以健脑益智，并且还能够保护视力和肝脏，防止身体出现动脉硬化疾病，平常尽量不要吃过多高营养的食物，以免身体发胖。