Q荨麻疹患者忌口时期可以食用板栗吗

2024-11-11

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者在忌口时期通常是可以食用板栗的。

板栗是一种营养丰富的食物，富含淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分。从中医的角度来看，板栗性温、味甘，具有健脾养胃、补肾强筋等功效。对于荨麻疹患者而言，其发病原因多与过敏、自身免疫、感染等因素有关，而板栗并非常见的致敏食物，一般不会诱发或加重荨麻疹症状。并且，在忌口期间，患者的饮食选择相对受限，板栗可以作为一种较为健康的食物补充能量和营养。

板栗的食用方式也多种多样，可以煮食、炒食或者用于煲汤。不过，虽然板栗本身不易致敏，但如果在加工过程中添加了可能引起过敏的调料，如某些香料或者添加剂等，也可能会对荨麻疹患者产生不良影响。同时，个别荨麻疹患者可能存在特殊的过敏体质，对板栗也有过敏反应，这种情况下就不适合食用。所以，在食用板栗时，患者应密切观察自身反应，确保食用安全。