Q三高人群吃什么比较好

男 73岁 2019-03-24

描述：

就是想问一下关于三高的老年人,我们做饭的时候需要注意什么?吃什么会比较好，请有经验的人和专家帮忙解答一下。

: 冯光瑞心血管内科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

根据你的描述，一般情况下，三高是指高血压、高血糖、高血脂。饮食上注意清淡有营养，少食多餐，少食含脂肪，平时可以多吃海带豆腐汤，先将海带用水泡发，洗净后切成菱形片。然后，将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉、切成丁。锅中放入油烧热，再放入豆腐、海带，加入清水烧开，再改为小火烧，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即成。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。