Q糖尿病和吃糖有关系吗

2024-06-14

: 张人玲内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等

医生回答：

糖尿病与吃糖有直接的关系。

糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或胰岛素利用障碍导致的代谢性疾病，典型临床表现为高血糖，患者体内糖代谢失衡。吃糖后，糖分进入血液，造成血糖升高。但这里的“糖”并非通常所想的单糖（如葡萄糖）或双糖（如蔗糖或麦芽糖），而是指多糖，需要分解为单糖才能被机体吸收。如果摄入多糖过多，胰岛β细胞会分泌更多的胰岛素以降低血糖，长此以往会导致胰岛β细胞功能下降，导致机体无法控制血糖。

因此糖尿病的饮食原则是要控制饮食中糖的总量，尽量少吃含糖量高的食物，多吃一些蔬菜和富含蛋白质的食物。