Q高血糖病人不能吃菱角吗

2020-11-04

描述：

高血糖病人不能吃菱角吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

高血糖病人一般是可以吃菱角的，菱角中含有蛋白质以及不饱和脂肪酸，并且含有多种维生素以及微量元素，不仅可以补充各种不同的营养物质，而且不会导致血糖升高。高血糖多数是糖代谢调节异常所造成的，还有可能是胰岛素分泌缺陷所引发的，可以通过改善饮食以及运动锻炼的方法进行控制，若是诊断为糖尿病，还需要遵从医嘱服用降血糖的药物。