Q血液透析病人应该吃什么好

女 43岁 2019-04-01

描述：

不久前我刚做了透析手术，但手术后，我总觉得没胃口吃什么东西。我真的想吃辣椒，但我特别担心这会对我的健康造成什么危害，没有去医院问医生。透析病人应该吃什么好？

: 陈艳荣血液内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

血液透析病人应该注重高质量的蛋白质摄入、适量的碳水化合物以及低钠、低钾和低磷的饮食。合理的饮食能够帮助维持身体的营养状态，减轻透析带来的负担。

对于血液透析病人来说，优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼、鸡蛋和豆制品等，这些食物能够帮助修复身体组织，增强免疫力。同时，适量的碳水化合物如米饭、面条和蔬菜可以提供能量，但需控制摄入量，以防止体重增加。由于透析会导致体内电解质的变化，患者应特别注意控制钠、钾和磷的摄入，避免食用高钾食物如香蕉、橙子和土豆，以及高磷食物如奶制品和坚果。保持充足的水分摄入也很重要，但需根据医生的建议进行调整。

在饮食方面，血液透析病人应定期与营养师沟通，制定个性化的饮食计划。同时，避免食用加工食品和快餐，这些食品通常含有高盐、高磷和添加剂，可能对健康造成负面影响。患者还应注意饮食的多样性，以确保摄入足够的维生素和矿物质，增强身体的抵抗力。合理的饮食管理对血液透析病人的健康至关重要。