Q妊娠期间有什么饮食禁忌

2025-06-13

: 宫伟雁产科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

妊娠期间需注意饮食禁忌，以确保母婴健康。合理规避风险食物，能降低孕期并发症及胎儿发育异常的可能性。

孕期应避免生食或未煮熟的食物，如生鱼片、溏心蛋、未灭菌乳制品等，可能携带李斯特菌、沙门氏菌，引发感染甚至流产。高汞鱼类如金枪鱼、剑鱼可能损害胎儿神经系统，需限制摄入。酒精和含咖啡因饮品如咖啡、浓茶可能增加流产或早产风险，建议戒除或严格控制量。过量摄入动物肝脏维生素A过高或辛辣刺激食物可能干扰胎儿发育或加重孕妇不适。

需注意个体差异，如妊娠糖尿病或高血压患者需遵医嘱调整饮食。避免盲目进补，均衡营养比单一食物更重要。处理食材时需彻底清洁，避免交叉污染。若有过敏史或特殊体质，应谨慎选择食物。任何饮食调整建议在专业医生或营养师指导下进行。