Q党参陈皮佛手煲粥上火吗

2020-05-22

描述：

党参陈皮佛手煲粥上火吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

党参配合陈皮，加上佛手煲粥来食用，会引起上火的症状，不可以长期食用，在短期内食用，引起上火症状比较轻。中草药党参具有补气的作用，属于热性药物，陈皮具有化湿利湿，祛痰止咳的作用，佛手具有活血化瘀，也属于一个热性的药物，所以这三种药物在一起做药膳会引起上火。平时可以熬绿豆粥或者是银耳百合粥，能够起到滋阴的作用，不会引起上火的症状。